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今天早上得陪米奇去跟小朋友上課
有一間寺廟開了一個假日學校
蒐集沿海幾間小學的學生
假日來這邊上課
就一些老師帶領著看看書
上一些生活教育的課程
米奇上的是「法治教育」
不過米奇跟國小小朋友上「網咖注意事項」
的確有點太早了呴
不過小朋友聽到有獎徵答有禮物就瘋了
大家拼命舉手搶答
上到中午
我們開車前往七星潭吃米奇大推的「稻燒鰹魚生魚片」
這道菜只有夏天才有
在「七星柴魚博物館的餐飲部販售」
主廚是一位在花蓮市開餐廳(芝麻開門)的日本師傅
他已經來台灣11年了
中文講得很好
因為夏季的鰹魚特別肥美
油脂太多反而不容易做成鰹魚乾
所以日本人喜歡將夏季的鰹魚做成生魚片
而在四國地區有一種傳統的鰹魚生魚片作法
就是用燃燒的稻草將鰹魚表皮烤熟
切成生魚片後淋上特殊酸橙醬
搭配洋蔥、蒜片、薑末和青蔥一起食用
這是整個稻燒鰹魚的製作過程
鮮嫩欲滴的鰹魚生魚片完成
恩 因為太好吃了
我在老闆慫恿之下點了第二盤來吃
而且老闆還跟我說「我多給你們一點,不要跟別人說喔」
所以第二盤一共有八片
吃到後來覺得有點噁....
除此之外還買了貓飯
其實就是加了魚的飯團
可是貓飯聽起來就很想吃
吃飽後就到七星潭走一走
米奇坐在岸邊
我下水去泡腳
然後下午一路衝到瑞穗去泡溫泉
因為帶了漫畫
所以一邊看漫畫一邊泡
米奇還用她新買的nokia手機放音樂聽
有沒有這麼愜意阿~
泡完湯又去馬太鞍碰碰運氣看有沒有螢火蟲
但是可能季節也過了
所以什麼也沒有
既然這樣就回家吧
於是又開了3、40分鐘的車回花蓮
晚上吃了米奇另一推「宜蘭香炸螃蟹」
恩 真的是很不錯喔
老闆會現切青蔥跟九層塔
還會加一大堆的蒜頭
所以很香
米奇推薦百頁豆腐
我們還另外點了茭白筍、香菇、炸螃蟹、雞肉
回家米奇調了一杯新加坡司令給我喝
喝調酒配鹹酥雞
可以再更不健康一點
哈哈
突然回想起以前跟米奇一起在台北生活時
我們每天都在南機場夜市胡亂吃
好吃炸雞、臭豆腐、魯味、水餃、廣東粥、芋頭冰、、、
難怪體重直線上升
今天早上得陪米奇去跟小朋友上課
有一間寺廟開了一個假日學校
蒐集沿海幾間小學的學生
假日來這邊上課
就一些老師帶領著看看書
上一些生活教育的課程
米奇上的是「法治教育」
不過米奇跟國小小朋友上「網咖注意事項」
的確有點太早了呴
不過小朋友聽到有獎徵答有禮物就瘋了
大家拼命舉手搶答
上到中午
我們開車前往七星潭吃米奇大推的「稻燒鰹魚生魚片」
這道菜只有夏天才有
在「七星柴魚博物館的餐飲部販售」
主廚是一位在花蓮市開餐廳(芝麻開門)的日本師傅
他已經來台灣11年了
中文講得很好
因為夏季的鰹魚特別肥美
油脂太多反而不容易做成鰹魚乾
所以日本人喜歡將夏季的鰹魚做成生魚片
而在四國地區有一種傳統的鰹魚生魚片作法
就是用燃燒的稻草將鰹魚表皮烤熟
切成生魚片後淋上特殊酸橙醬
搭配洋蔥、蒜片、薑末和青蔥一起食用
這是整個稻燒鰹魚的製作過程
鮮嫩欲滴的鰹魚生魚片完成
恩 因為太好吃了
我在老闆慫恿之下點了第二盤來吃
而且老闆還跟我說「我多給你們一點,不要跟別人說喔」
所以第二盤一共有八片
吃到後來覺得有點噁....
除此之外還買了貓飯
其實就是加了魚的飯團
可是貓飯聽起來就很想吃
吃飽後就到七星潭走一走
米奇坐在岸邊
我下水去泡腳
然後下午一路衝到瑞穗去泡溫泉
因為帶了漫畫
所以一邊看漫畫一邊泡
米奇還用她新買的nokia手機放音樂聽
有沒有這麼愜意阿~
泡完湯又去馬太鞍碰碰運氣看有沒有螢火蟲
但是可能季節也過了
所以什麼也沒有
既然這樣就回家吧
於是又開了3、40分鐘的車回花蓮
晚上吃了米奇另一推「宜蘭香炸螃蟹」
恩 真的是很不錯喔
老闆會現切青蔥跟九層塔
還會加一大堆的蒜頭
所以很香
米奇推薦百頁豆腐
我們還另外點了茭白筍、香菇、炸螃蟹、雞肉
回家米奇調了一杯新加坡司令給我喝
喝調酒配鹹酥雞
可以再更不健康一點
哈哈
突然回想起以前跟米奇一起在台北生活時
我們每天都在南機場夜市胡亂吃
好吃炸雞、臭豆腐、魯味、水餃、廣東粥、芋頭冰、、、
難怪體重直線上升
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